מושקע

אחד העינוגים הכפריים המשובחים והמזוהים ביותר עם המטבח הצרפתי, אבל גם אחד המאכלים שבמצב הצבירה האיכותי שלהם קשים מאד

מגיש לכם את הגרסה הפרטית שלי שלוקחת את מאכל הקדירה מחבל אלזס שבמזרח צרפת למכסימום. יופי של עינוג לימי חורף

אם יש חלק בבשר טלה המתקבל בבישול רך ועסיסי למכסימום, הריהו צוואר טלה, כאן לפניכם בגרסה הביתית שלי המקבלת השראה

סופי שבוע קרים הם אירוע המזמין סיר חמין שריחותיו יעטפו אותנו מרגע יקיצה, זו ההזדמנות לרקוח חמין ייחודי מצירוף חומרי

מיני פטה וטרין הם מאבות המזון הצרפתיים הלוקחים חלק בחווית הארוחה בכל בית צרפתי. פטה דה קמפאן הוא אולי הקלאסי

לחתן דג ים ושרימפס קצוצים יחדיו לקציצות מדהימות ברוטב מרוקאי פיקנטי, אהבה ממבט ראשון

אם קיים גן העדן הרי שבסיר הזה מתאפשר לנו להריח ולטעום ממנו | מתכון חובה

אחד המעדנים היותר מענגים שיש למטבח הצרפתי להציע, כאן בגרסת הסו-ויד (בישול בוואקום) האולטימטיבות שלו | לעצום עיניים

הריזוטו האהוב עלי :: מתכון מושלם לריזוטו המנצח שלך - עקרונות הכנת ריזוטו כהלכתו.