גורמה
מסעדות שהתפריט בהן מעורר ציפייה לחוויית גורמה, ציפייה המציבה אמת מידה גבוהה בהתאמה.
משייה | מלאכת מחשבת של צבעים וטעמים
צהריים עסקית מרהיבה ומענגת אצל יוסי שטרית במשייה, יופי של מסעדה.
יפו-תל אביב | חיים כהן בצלחת
מטבח ביסטרו איכותי וטעים במחירי מישלן, תמצית הדילמה במסעדת הדגל של השף סלב הלאומי.
דוק | הפער שבין הטעם לחוויה
מסעדה תלביבית המגישה שלל מנות מרתקות וטעימות מחומרי גלם מקומיים מוקפדים, בקונטרסט לתנאים ולחווית המקום כבר קטן וצפוף.
הבסטה | אתנחתא של טעמים ביום שוק
מיקום בלב השוק, תמחור יקר, לוק חסר עיצוב, חומרי גלם משובחים, בישול עילי | צירוף קשה שהפך למוסד
OCD | כשאלוהים נוגע במנה, ארוחת סילבסטר
בארוחת סילבסטר מרהיבה בת 14 מנות הלמו בנו שתי מנות שיד האלוהים נגעה בהן | איפה מישלן כשצריך
מלגו ומלבר | עסקית יקרה עם ניצוץ והחמצה
צהריים עסקית במלגו ומלבר בתלביב | הטוב הרע והמכוער.
שילה | מסעדת יוקרה בתל אביב חוגגת עשור, יש דבר כזה.
מוסד קולינרי תלביבי השורד למעלה מעשור כמסעדת יוקרה בג'ונגל המסעדנות הבלתי אפשרי כאן. שלחנו בלש..
ג’ונתן פוד קלאב | יונתן שב הביתה, בלי רכבת בלי אווירון
שבנו לזירת הפשע, הרברט סמואל לשעבר, הטוען לכתר שב לכור מחצבתו בכסות חדשה, קפצנו לבדוק | ג'ונתן פוד
סנטה קתרינה | אחת הטעימות בתל אביב
סנטה קתרינה של תומר אגאי מגישה אוכל טעים. נקודה. ועוד אחת.
OCD | כוכב מישלן וירטואלי
אחד המסעדות הטובות המעניינות והיצירתיות בישראל. נקודה.
חוות צוק | בשר בשר בשר
מקדש בשר תלביבי | לעיתים הנתחים פה מדהימים, לעיתים פחות.
