Anton Chili
  • בית
  • אודות
  • דעה
  • מסעדות
    • שכונתיות
    • גורמה
    • ברחבי הארץ
    • בתי קפה וברים
  • חו”ל
  • מתכונים
    • אפייה
    • מושקע
    • מהיר
    • משקה
    • מתוק
    • רעיונות
  • קניות
    • מוצרים
    • ציוד
    • חנויות
    • ארועים
  • טיפים
  • יצרנים
  • מדיה
    • ספרים
    • אפליקציות
    • בלוגים ואתרים
    • YouTube
    • טלוויזיה
  • צור קשר
  • בית
  • אודות
  • דעה
  • מסעדות
    • שכונתיות
    • גורמה
    • ברחבי הארץ
    • בתי קפה וברים
  • חו”ל
  • מתכונים
    • אפייה
    • מושקע
    • מהיר
    • משקה
    • מתוק
    • רעיונות
  • קניות
    • מוצרים
    • ציוד
    • חנויות
    • ארועים
  • טיפים
  • יצרנים
  • מדיה
    • ספרים
    • אפליקציות
    • בלוגים ואתרים
    • YouTube
    • טלוויזיה
  • צור קשר
Anton Chili
  • בית
  • אודות
  • דעה
  • מסעדות
    • שכונתיות
    • גורמה
    • ברחבי הארץ
    • בתי קפה וברים
  • חו”ל
  • מתכונים
    • אפייה
    • מושקע
    • מהיר
    • משקה
    • מתוק
    • רעיונות
  • קניות
    • מוצרים
    • ציוד
    • חנויות
    • ארועים
  • טיפים
  • יצרנים
  • מדיה
    • ספרים
    • אפליקציות
    • בלוגים ואתרים
    • YouTube
    • טלוויזיה
  • צור קשר
  • בית
  • אודות
  • דעה
  • מסעדות
    • שכונתיות
    • גורמה
    • ברחבי הארץ
    • בתי קפה וברים
  • חו”ל
  • מתכונים
    • אפייה
    • מושקע
    • מהיר
    • משקה
    • מתוק
    • רעיונות
  • קניות
    • מוצרים
    • ציוד
    • חנויות
    • ארועים
  • טיפים
  • יצרנים
  • מדיה
    • ספרים
    • אפליקציות
    • בלוגים ואתרים
    • YouTube
    • טלוויזיה
  • צור קשר
טלוויזיה

פייק-פוד | נדב בורנשטיין

09/10/2017

הכי טעים בעולם | קשת – תכנית Food Porn אינסטגרמי. חדשנית ולא מחייבת אולם מחופפת בהתאמה.

שיתוף:

נדב בורנשטיין שבארבע השנים האחרונות מגיש את תכנית “חי בלילה” בערוץ השני, החל מאוגוסט 2016 להגיש במקביל את תכנית האוכל “הכי טעים בעולם” בקשת. התכנית סוקרת בכל פעם בירת תיירות הומה אחרת ברחבי העולם, ומתיימרת להביא לצופה ביקור בדוכני אוכל ובמסעדות המגישות את המנות המדוברות ביותר ברשת, כלומר המנות המתויגות ביותר ברשתות החברתיות פייסבוק ואינסטגרם והמסעדות להן יש את כמות החיפושים הגבוהה ביותר בגוגל ובטריפאדווייזור. בורנשטיין מתיימר לאבחן האם ההצלחה הויראלית לה זכו המנות והמסעדות מוצדקת.

תכנית שונה, חדשנית, כייפית זורמת ונעימה לצפייה, לא מכופתרת ולא מחייבת – אבל מחופפת בהתאמה! כלומר נדב מגיש חביב ונעים והתכנית מוגשת ברוח האינסטגרמית של התקופה, אבל זו איננה תכנית אוכל הנערכת ומוגשת על ידי איש מקצוע המבין באוכל, הוא גם לא מתיימר להיות כזה, זו תכנית בידור, וככזו היא כנראה טובה. הייתי חושב פעמיים באם לתכנן את הנקודות הקולינריות בנסיעה הבאה שלי לחו”ל בהתבסס על המלצות התכנית.

הכי טעים בעולם

ניכר כי נדב בורנשטיין איננו איש של אוכל, הוא אינו מבטא ולא פירור של ידע, הבנה או מקצוענות באוכל, קצת בעייתי לאדם שלקח לעצמו תפקיד של מבקר מסעדות המתיימר לקבוע האם מנה שזכתה למיליון תיוגים אכן שווה במציאות. בסופו של דבר מרבית המנות שנדב טועם בתכנית “טעימות לו” עד “משגעות ממש”, לא ממש מוסיף לאמינות התכנית (אלא אם היה נאמר שבתכנית נבחנו עשרים מסעדות ונבחרו לצילום השלוש המובילות), לנדב כמובן שאין שום אמירה מקצועית בתכנית, רק “טעים לי” או “מטורף כמה שזה טעים לי”. חלק מהמנות סביבן נבנית התכנית הן יצירות אינסטגרם מובהקות שדי ברור שאין באמת עניין אמיתי לאכול אותן ובטח ובטח לא לתכנן נסיעה לחו”ל עבורן.

כדאי בהזדמנות זו לציין כי יש להסתייג מלהסתמך בלעדית על דירוג טריפאדוויזור למסעדות ובתי אוכל בארץ ובעולם לאור העובדה שהמערכת הזו פתוחה לאפשרות של קידום עצמי של מסעדנים והקשר בין הדירוג בה למה שתפגשו במציאות הוא עניין לא פשוט (זה לא מכבר רואיינו בטלוויזיה הישראלית מסעדנים ומלונאים בארץ שסיפרו כי הם נוהגים לשתול דיווחי פירגון לעסקים שלהם וכך הם עולים בדירוג).

כמובן שבורנשטיין מפספס בכל עיר אליה הוא מגיע מוסדות קולינריים חובה ואתרי אוכל מובילים, אפשר להבין את מגבלות התכולה של תכנית ומאידך מן ההיבט הקולינרי אין במרבית המקרים הצדקה לחלק ניכר מהבחירות שנעשו מול מה שהוחמץ.

סיכום, זוהי תכנית אוכל אינסטגרם. נקודה.  תכנית אחרת וסה”כ כייפית, יש לקחת אותה כתכנית בידור ולא כתכנית אוכל רצינית שיש לגזור ממנה את תכנית הטיול הקולינרי הבא שלכם ברחבי העולם.

Comments

comments

« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

אולי יעניין אותך
Chef’s table | תכנית האוכל הטובה ביותר בטלוויזיה
טלוויזיה

Chef’s table | תכנית האוכל הטובה ביותר בטלוויזיה

11/09/2018 14:09

תכנית דוקו אוכל מעולה המתעדת את הסיפור והאג'נדה של השפים המרתקים ביותר סביב העולם | נטפליקס (תרגום לעברית)

ריאליטי אוכל  –  לא!
טלוויזיה

ריאליטי אוכל – לא!

07/11/2017 17:28

ריאליטי הפך לשם נרדף לאוכל בדור שלנו. אולם במקום שבו אוכל הוא אמנות, אין מעמידים אמנות לתחרות.

כשהכסף מסנוור את האגו
טלוויזיה

כשהכסף מסנוור את האגו

22/08/2017 18:34

מהם הגבולות של התוכן השיווקי בתכניות אוכל ועד איפה מוכנים שפים מובילים בסצנה המקומית להשפיל את האגו המקצועי שלהם

הצטרפות ורישום

להרשם לקבלת עדכונים במייל

פרטיותך תישמר בקפידה
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram
  • Contact


אודות


שנים של אהבה ותשוקה לעולם הקולינרי מגולמים בבלוג אוכל ייחודי ובלתי תלוי זה, המקבץ מגוון רחב של נישות הנוגעות לכולנו אוהבי האוכל, בארץ ובעולם.
--
כמה מילים אודותי ואודות מדיניות הבלוג..

פייסבוק
‏Anton Chili בלוג אוכל‏
אינסטגרם

hungryparis_com

Instagram post 17861052752370023 Instagram post 17861052752370023
Instagram post 17872201091188889 Instagram post 17872201091188889
בדרך לעוגת הגבינה המושחתת ב בדרך לעוגת הגבינה המושחתת בעולם
Instagram post 17986684489325266 Instagram post 17986684489325266
קלפוטי דובדבנים צרפתי CLAFOUTIS קלפוטי דובדבנים צרפתי
CLAFOUTIS
כל שנותר לנו הוא לשחזר את הק כל שנותר לנו הוא לשחזר את הקינוח האגדי של שף סטפן ז'יגו LamiJean..
דייסת ריזוטו מבושלת עם שמנת וחמאה, לתוכה מקפלים קרם פטיסייר, ומפזרים מעל אגוזי לוז, מלך ופיסטוק מקורמלים בחמאה.
לאכול ולמות.
Follow on Instagram
יוטיוב
פוסטים נבחרים
הכל על בישול בוואקום  |  Sous Vide
מושקע

הכל על בישול בוואקום | Sous Vide

Anton Chili
אוכל צרפתי קלאסי במיטבו (אנגלית)
ספרים

אוכל צרפתי קלאסי במיטבו (אנגלית)

Anton Chili
ציוד לאפיית לחם
ציוד

ציוד לאפיית לחם

Anton Chili
“ספר הבישול הטוב בעולם” (אנגלית)
ספרים

“ספר הבישול הטוב בעולם” (אנגלית)

Anton Chili
איטליהאיטלקיאלכוהולבלגיהבריסלבשרגבינהדגיםוואקוםטוסקנהירושליםלחםמישלןסו וידעוףפסטהפריזצרפתקורסתל אביב
  • דף בית
  • אודות
  • מתכונים
  • יצרנים
  • מסעדות
  • דעה
  • קניות
  • טיפים
  • מדיה
  • חו”ל
  • צור קשר
  • מדיניות

להרשם לקבלת עדכונים חודשיים

פרטיותך תישמר בקפידה
תיבול סודי לדג בגריל
צפת | פריקסה אחד מול עשרים מלכודות תיירים
הוטל מונטיפיורי | ארוחת בוקר, הציפייה מול החוויה
לחם מחמצת, כל הסודות, כל אחד יכול
ריחניה | נלצ’יק, מטבח צ’רקסי
בלוגי האוכל המובילים בעולם
במיה קלויה ביוגורט ולימון כבוש
פיצה, גרסת הכי
פטוצ’יני נוצ’י | פסטה עם אגוזים ופירורים
טורנדו חזה ברווז ממולא
בצלים ממולאים באהבה
ארוחת חג ראש השנה אצל Anton Chili
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram
  • Contact
Developed by GreenCode.co.il
Design by Multilena.com
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס